Chaque saison d'automne, c'est la tâche de Mateo le tailleur de déterminer les couleurs et les motifs de la prochaine collection d'espadrilles. Il est important de rester en phase avec les dernières tendances et couleurs de la mode pour prendre une décision bien réfléchie. Il fait son choix sur la base des échantillons de tissus qu'il reçoit de divers designers textiles traditionnels de la côte orientale de l'Espagne. La région de Valence est reconnue internationalement pour sa toile de coton méditerranéen robuste aux couleurs vives. Une palette de neutres basiques best-sellers et de motifs persistants se reproduira cependant chaque année, comme les classiques noir, beige, ivoire, marine et les rayures américaines et rouges.
